St. Peter Stiftskulinarium

Das St. Peter Stiftskulinarium im Herzen der Salzburger Altstadt ist das älteste Restaurant Mitteleuropas. Da einzigartige Festivitäten, spezielle Orte suchen, bietet das St. Peter Stiftkulinarium den idealen Rahmen für Veranstaltungen und Feiern aller Art.

Wir bieten die Möglichkeit, unser gesamtes Haus oder eine der zwölf historischen Stuben für außerordentliche Momente zu nützen – und exklusiv zu buchen. Mit allem Komfort, mit jedem Service, mit unserem ganz bestimmten Know-how.

Weihnachtswunderwelt

Wenn sich das Jahr langsam dem Ende zuneigt und Weihnachten vor der Türe steht, zeigt sich das Stiftkulinarium St. Peter mit seinem Innenhof in einem stimmungsvollen Ambiente.

Frisches Tannenreisig, das satte Grün der Nadelbäume und die weihnachtlichen Weisen der Turmbläser färben den Hof des St. Peter Stiftskulinarium romantisch ein. Gast sein in diesen ganz besonderen Wochen und sich verzaubern lassen vom Duft des hausgemachten Glühweins im vor- weihnachtlichen Winterwunderwald des St. Peter Stiftskulinarium ist ein unvergessliches Erlebnis.

Zauberhafter
Glühweinstand

Salzburg · Hauseigener Glühwein

Hauseigener Glühweinstand

Genieße die wunderbare Weihnachtszeit mit deiner Familie, Freunden oder
Arbeitskollegen in dem wunderschön weihnachtlich dekorierten Arkaden-Innenhof
des St. Peter Stiftskulinarium. Die Weihnachtswunderwelt bietet nicht nur jede
Menge Lichter, Glitzer und Weihnachtszauber, sondern auch einen wunderbaren
Glühweinstand mit hausgemachtem Glühwein. Hier kannst du mit deinen Gästen
Montag bis Donnerstag von 15 bis 22 Uhr oder Freitag bis Sonntag von 12 bis 22
Uhr wunderbare Momente und köstlichen Glühwein genießen. Entfliehe dem
hektischen Alltag und genieße besinnliche Stunden. Ganz egal ob privat oder als
Unternehmen, in der St. Peter Stiftskulinarium Location kann jeder das Jahr
ausklingen lassen und wundervolle Erinnerungen schaffen.Lass dich und deine
Gäste von unserem erstklassigen Team, der funkelnden Weihnachtsdekoration und
dem hauseigenen Glühwein verzaubern. Wir freuen uns auf dich!

Design & Dekoration

Veronika Kirchmair-Haslauer und Claus Haslauer sind Gastgeber mit Leidenschaft und Herz.

In ihrem St. Peter Stiftskulinarium lässt Veronika Kirchmair-Haslauer ihrem Faible für Design und Dekoration freien Lauf – und das besonders zur Weihnachtszeit!

Glück und Glas: Die beiden haben vieles gemeinsam. Für Veronika Kirchmair-Haslauer sind sie zuallererst wichtige Zutaten für ein stimmungsvolles Weihnachtsfest.

Im St. Peter Stiftskulinarium dominiert zur Weihnachtszeit die Farbe Rot. Es ist das ein Tribut an die Tiroler Heimat von Veronika Kirchmair.

Hirsche und andere Tiere des Waldes passen perfekt zum Thema. Und so, wie dort die knackigen „Apferln“ an den Bäumen hängen, tragen die Äste im Stiftskulinarium rote Glaskugeln. Freilich wachsen diese nicht von allein, sondern werden liebevoll von Hand an die Zweige gebunden – alle rund 8.000 Stück. Dazu kommen Girlanden und Lichterketten in einer Länge von insgesamt fast 10 Kilometern. Auch über 150 Tannen werden festlich geschmückt. In den letzten vier Wochen benötigt es viele fleißige Helferinnen und Helfer, um das Haus – wie alle Jahre wieder – in eine weihnachtliche Traumlandschaft zu verwandeln.

Die glücklich strahlenden Augen der Gäste – darunter auch viele Einheimische – sind der Mühe Lohn. Viele prominente Gäste haben sich bei Veronika Kirchmair-Haslauer schon Deko-Tipps geholt. Und ist dann im Neuen Jahr der Zauber vorbei, so gilt das Motto: Nach dem Fest ist vor dem Fest. Schon Mitte Januar startet die weltgrößte Weihnachtsdeko-Messe und das ist der beste Ort für neue Inspirationen.

Küche

Die erstklassige St. Peter Küche zaubert dabei kulinarische Highlights von bester Qualität, die den höchsten Ansprüchen gerecht werden. Schon seit 1.200 Jahren steht das St. Peter Stiftskulinarium für seine exzellente Küche, edelste Weine und die österreichische Geschmackstradition. Das leidenschaftliche Küchen Team verbindet die wertvollen Traditionen gekonnt mit inspirierenden, modernen Einflüssen. Lasse dich und deine Gäste mit kreativen und innovativen Kombinationen aus regionalen Zutaten und ausländischen Spezialitäten und feinsten Geschmackserlebnissen verwöhnen!

Grandiose Gastgeber

Gesamtverantwortlich dafür, dass das St. Peter Stiftskulinarium der Tradition treu bleibt und sich dennoch dem Zeitgeist öffnet, ist das Gastgeberpaar Claus Haslauer und Veronika Kirchmair-Haslauer. 

Veronika Kirchmair-Haslauer und Claus Haslauer freuen sich auf Sie im St. Peter Stiftskulinarium in Salzburg!